本日水曜日は桜産業の定休日です。

さて突然ですが、今日は何の日でしょうか？

3月28日は「八幡浜ちゃんぽん記念日」

八幡浜のソウルフードとでも言うべき八幡浜ちゃんぽん！

八幡浜市は松山市から南西に位置し佐多岬半島の付け根にある港町で、昔から九州や関西からの海の玄関となる商業都市の一つです。最近では塩パン発祥のお店がある街として知っている方も多いかもしれませんね。

そんな八幡浜の郷土料理でもある八幡浜ちゃんぽん。
長崎のちゃんぽんと違い、出汁が鶏がらや鰹、昆布などからとられているあっさり味の黄金色のスープが特徴的です。
愛媛のスーパーなどではよく「八幡浜ちゃんぽん」の具材と麺が一体になったパック入りラーメンセットが売られていて、松山でも気軽に楽しむことができるんですよ。

そんな八幡浜ちゃんぽん。
八幡浜商工会議所青年部のみなさんが、プロジェクトを立ち上げ、平成18年、3月28日を八幡浜ちゃんぽん記念日に制定し「記念式典」を開催した、その日が八幡浜ちゃんぽん記念日となったとのこと。

個人的な事ですが八幡浜市にはご縁があるので、八幡浜の記念日を見つけるとやはりうれしくなりますね。

愛媛のグルメというと鯛めしやみかん関連のものがやはり有名ですが、松山空港の2階のフードコート（？）でも食べることができるので、県外から愛媛にお越しの際は是非試してみてくださいね！

ここ暫くCMなどでも流れているのでご存知の方も多いと思いますが、待ちに待った春のイベント『お城下スプリングフェスタ』が明日25日（日）中央商店街にて開催です！

今年はゆるキャラたちが大集合だそうですよ！
また、今年も千舟町通りの一部がホコ天パーク（歩行者天国）となり、ご当地グルメや特産物を変えたり、ステージができて様々なイベントやライブステージなどが開催されたりするそうです。

また今年はてくるんも6周年だそうで、てくるんでも記念のイベントがあるみたいですね！

詳しくは『お城下スプリングフェスタ』のサイトも覗いてみてくださいね。

また、これに伴いひとつ注意点がございます。

イベント中は千舟町通りの一部がホコ天パーク（歩行者天国）になるため、車の通行規制がかかります。

25日（日）9:00～17:00までは車は通ることができなくなります。

街に来られるみなさま、どうぞお気を付けくださいね。

本日水曜日は桜産業の定休日です。

昨日今日と雨のため、おさんぽお預け中のさくら部長。

先週はかなり暖かい日が続いていましたが、ここ数日は雨のため、また少し冬が戻ってきたような気候ですね。
この寒さなので、まだお洋服は冬仕様で助かりましたが…

寒さと運動不足でげんなりしている…かと思いきや、店内に春の桜の香りがするからか、いろんなお客様がやってこられてお相手させていただいているからか、ご機嫌でうたた寝をしている今日この頃のようです。

まだ今日、そして天気予報では明日まで雨が残るようですが…
この雨が明ければ！またきっと暖かくなるでしょう。

松山の桜も開花宣言が出ましたし、晴れたらお城山の桜を見に行かなければですね！

『カラット』という言葉には、石の重さと金の含有量と2つの意味合いを持つということ。

普段何気なく使っているため普通に受け入れていましたが、改めて見直すと沢山の気づきがありますね。

さて、ではなぜこのような単位にイナゴマメが使われたのでしょうか。

何故…となると、流石に遥かなる悠久の時を遡ることができない以上、推測の一つとなりますが…。

1つ1つの重さがそこまで極端に変わらない為、単純な天秤を用いて重さをはかるときに単位とされていたイナゴマメは、当時の流通の主要な都市のどこででも比較的簡単に手に入る植物で、人々の基準にしやすかったということがあるかもしれません。

1つあたり約0.2gのイナゴマメ。
それを当時の基準である24分率で測っていた…それがそのまま単位として現代までに至ると考えると壮大ですね。

また、丁度24個分の重さ、4.8gは指輪1つ分の重さに近いとも言われています。

最後に、金の品位（含有量）を表す英語表記は2つあり、英国ではCarat、米国ではKaratの表現で使われています。

日本においては…
日本語として偶然にも「金（Kin）」の頭文字と同じなのでKinの頭文字かと考えそうですが…そうではなく、米国式の頭文字を取り、Kを頭としたK24、K18等と金合金を表示し、同時に金の含有量を表示する方法が使われるようになったそうですよ。

◆併せて読みたい◆

[豆知識]金の品位などを表す『カラット』の語源は？その１

[豆知識]金の品位などを表す『カラット』の語源は？その２

[豆知識]金の品位などを表す『カラット』の語源は？その３

先週木曜、新たに桜を店頭に飾りました。

朝、仕入れてすぐはこのように、もうすぐ開きそうだけどまだまだピンク色のつぼみが多かったのですが、先週木曜はコートもいらないほどの暖かい日だったためか、夕方には・・・

このようにピンクのつぼみは次々に綻び始めてしまい、そして土曜日には・・・

満開に！

角度を変えるとより満開で華やかな桜の木となりました。

先週、高知で桜の開花宣言があり、その際に桜の花は、通常だと1週間かけて満開になるけれど、気温が高いと開花から2日で満開になる等と聞いたばかりでしたが…桜産業にやってきた桜はまさにその通り。あっという間に開花が進みました。

まだまだ元気に咲いてますので、まちゼミなど街に遊びに来た際は是非覗いてみてくださいね！

さて、今日は松山のまちゼミ「はじめての真珠講座」開催日。
本日19日（月）13:30～　当店2階のギャラリースペースにて開催されます。

（一社）日本真珠振興会シニアアドバイザーの亀岡潤子が講師を務めさせていただきます。

ご興味のある方はどうぞお問い合わせください。

また今日ご都合の合わない方は、同じ内容の講座が3月30日（金）にもございます。只今申込受付中ですので是非ご検討くださいね。